此次菜单升级以职工需求为导向，伙食委员会通过座谈交流、开展试吃品鉴等方式，累计收集有效反馈意见20余条，深入了解职工的口味偏好、营养关注点及特殊饮食需求。在菜单拟定过程中，伙委会代表全程参与菜品筛选与搭配，科学调整荤素比例至4:6，科学搭配荤素、粗细、冷热菜品，增加时令鲜蔬、优质蛋白与杂粮主食，严控高油高盐高糖，推出家常热菜、特色风味、轻食简餐等多元选择。在食材选用与烹饪工艺方面，公司严格落实采购标准，优先选用当季新鲜食材，推行“少油少盐少糖”的健康烹饪方式。同时，邀请职工代表定期参与后厨监督、成本管控与菜品品鉴，确保从源头到餐桌的全过程安全、品质、健康“三关”到位。据统计，本轮菜单优化后，职工用餐满意度较上月提升12%，餐余垃圾量同比下降8%。职工“舌尖上的幸福感”得到实实在在地提升。

下一步，公司将继续以职工需求为出发点，以精细化管理为抓手，健全常态化意见反馈与菜品更新机制，持续优化就餐环境与服务流程，让每一位职工在忙碌工作之余，都能享受到健康可口、暖心舒心的餐食，为公司高质量发展注入温暖坚实的后勤力量。（乔丽 梁城霞）